Vermouth Iris Dorado

Celler: De Muller. Reus (Baix Camp)
Vermut daurat de Reus.

SKU: 030115 Categories: ,

Descripció

Graduació alcohòlica:  15%

S’elabora seguint la mateixa fórmula tradicional basada en una infusió d’aproximadament 150 arrels, plantes aromàtiques i herbes medicinals típiques del Mediterrani. El resultat obtingut després d’una maceració controlada, es barrejat amb una selecció de vins, obtenint finalment un aroma i un gust característic.

Vermut de color marró rogenc amb tons coure. Aroma molt perfumat, persistent i dolç. Nas intensament especiat on distingim aromes de vainilla i canyella sobre una base herbàcia amb tons de sàlvia, clorofil·la i romaní i lleus notes de regalèssia. Pas en boca intens, càlid i dolç. Sensacions a vainilla i canyella, com ja havíem detectat al nas, conjuntat amb records d’herbes silvestres, sobretot de poliol i camamilla, amb clares notes de llorer i coriandre. Extens postgust.

Capacitat de l’ampolla: 1 litre