Sàtirs Negre

Celler: Arché Pagès. Capmany (Alt Empordà)
Vi negre, fermentat en dipòsits inox.; 6 mesos de criança.

SKU: 010519 Categories: ,

Descripció

Varietat de raïm: Garnatxa negra 43%  Cabernet Sauvignon 30%  Carinyena 27%

Graduació alcohòlica: 15%

Vi negre fermentat durant 10 dies en dipòsits d’acer inoxidable a 27ºC, maceració de 23 dies amb dos remuntatges diaris, criança de 6 mesos en barriques de roure francès amb les seves mares, finalment es  sotmet a una lleugera clarificació i filtració.

Vi de color cirera amb rivet granat. Aroma potent que recorda a fruita, a licor i a herbes. En boca és saborós, especiat i amb fruita madura.

Capacitat ampolla: 75cl