Sardinillas en Aceite de Oliva La Lata de Braulio

Sardinetes en oli d’oliva.
Elaborador: Braulio Alfageme Pernas. Revilla de Camargo (Cantabria)

SKU: 090844 Categories: ,

Descripció

Braulio Alfageme pertany a una família vinculada des de moltes generacions al mon de la conserva de peix. Fa uns anys, després de tancar l’empresa familiar, Braulio Alfageme s’instal·la pel seu compte, i posa en llaunes una sèrie de productes del mar de màxima qualitat amb la marca La Lata de Braulio.

Les sardinetes en oli d’oliva son capturades sosteniblement a les aigües del Oceà Atlàntic. Una vegada seleccionades, es tallen, es treu el cap i es netegen a mà de manera individual per continuar després amb el torrat al vapor i l’envasat en oli d’oliva.

El temps que passa entre la captura de la sardineta i l’envasat és mínim, per garantir que mantinguin tota la seva riquesa i propietats. A la vista destaca el seu atractiu color platejat i brillantor.

Producte natural elaborat a mà, (14/16 peces per llauna).

Ingredients: petites sardines, oli d’oliva i sal.

Presentació: Envàs de llauna de 115gr.