Salsa Calçots Burriac

Salsa calçots, recepta tradicional.
Elaborador: Burriac (Riera Rabassa SA). Vilassar de Mar (Maresme)

SKU: 110331 Categories: ,

Descripció

L’activitat de Riera Rabassa va començar l’any 1935 a Vilassar de Mar. Es dediquen a l’elaboració i comercialització d’espècies, herbes, salses, cremes… 

La salsa calçots és una recepta tradicional sense conservants ni colorants.

Ingredients: Puré de tomàquet, oli de gira-sol, all, oli d’oliva, fruits secs (ametlla i avellana), pa ratllat (farina de blat, aigua, sal i llevat), vinagre de vi, sal espècies i estabilitzant(goma xantana).

Presentació: envàs de vidre de 290gr