Descripció
Varietats de raïm: Macabeu 70% Parellada 30%
Graduació alcohòlica: 11,5%
És un cava brut, elaborat segons el mètode “Champenoise” a partir d’un òptim cupatge dels millors vins de Macabeu i Parellada. Després de la segona fermentació a l’ampolla, se li fa una criança de 15 mesos en el repòs de la cava.
Presenta un groc palla amb reflexos verdosos, amb una bombolla fina i elegant rosari. Té aromes afruitats amb notes de criança. És un cava ben estructurat en boca, amb una bona efervescència i un final fresc i agradable.
Capacitat de l’ampolla: 75cl
