Portell Brut

Celler: Vinícola de Sarral. Sarral (Conca de Barberà)
Cava brut amb criança de 15 mesos a l’ampolla.

SKU: 020133 Categories: ,

Descripció

Varietats de raïm: Macabeu 70%  Parellada 30%

Graduació alcohòlica:  11,5%

És un cava brut, elaborat segons el mètode “Champenoise”  a partir d’un òptim cupatge dels millors vins de Macabeu i Parellada. Després de la segona fermentació a l’ampolla, se li fa una criança de 15 mesos en el repòs de la cava.

Presenta un groc palla amb reflexos verdosos, amb una bombolla fina i elegant rosari. Té aromes afruitats amb notes de criança. És un cava ben estructurat en boca, amb una bona efervescència i un final fresc i agradable.

 

Capacitat de l’ampolla: 75cl