Pol·len d’Abella L’Avi Lluís

Pol·len d’abella granulat sec.
Elaborador: Apícola Brull Casanova. El Perelló (Baix Ebre)

SKU: 170207 Categories: ,

Descripció

Apícola Brull Casanova, elaboradora de la mel de L’avi Lluís, és una empresa de caràcter familiar ubicada a El Perelló, població amb llarga tradició apícola, amb una explotació de 2.300 arnes de tipus alça que van transhumant, seguint les diferents floracions del nostre territori i cuidant amb molta cura, amb l’objectiu d’oferir un producte de collita pròpia amb les màximes  garanties de qualitat, puresa i riquesa biològica. El Perelló és un poble on es produeix la meitat de mel de tota Catalunya.

La mel és el nèctar de la flor, recollit i transformat per les abelles. La composició, el gust, i el color varia segons l’origen floral. El nèctar comença a transformar-se a l’esòfag de les abelles, que el dipositen a les bresques, on comença el procés de maduració que fan elles mateixes durant la nit amb el batec de les ales; això provoca l’evaporació de l’humitat fins al 18%, moment que la mel ja està a punt per la recol·lecció.

El pol·len representa una multitud de cossos microscòpics que estan situats a les antenes de les flors. Les abelles el recullen i el transporten fins a l’arna. És allí, a la entrada, on es col·loca un recollidor de pol·len. Un cop recollit, es neteja i s’asseca.

Ingredients: pol·len d’abella natural 100%.

Presentació: pot de vidre de 250gr