Descripció
Formatge tendre gras elaborat artesanalment amb llet pasteuritzada de cabra de la mateixa explotació. Tot el procés està controlat per l’elaborador: l’alimentació, la munyida, l’elaboració, l’afinat i la distribució.
Ingredients: llet pasteuritzada de cabra, ferments làctics, quall, sal, oli de gira-sol i espècies.
Presentació: en pots de vidre de
