Pazo das Bruxas

Celler: Bodegas Torres. (Rías Baixas)
Vi blanc jove.

SKU: 012403 Categories: ,

Descripció

Varietat de raïm: Albariño 100%

Graduació alcohòlica: 12%

Vi blanc (albariño) de finques ubicades en la zona de O’Rosal i en la de Salnés. El temps de maceració és de 6 hores. La fermentació es produeix en dipòsits d’acer inoxidable amb control de temperatura a 15-16ºC, durant 16 dies.

Vi de color groc brillant amb rivets verdosos. D’elevada intensitat aromàtica, amb notes a flor blanca, cítrics, i préssec blanc. D’entrada en boca fàcil, golosa i hedonista. El pas en boca destaca per la franca acidesa. Final llarg i persistent.