Descripció
La tocineria Casasnovas Piris, és una petita empresa familiar que va obrir les portes l’any 1967. Primer els pares i actualment els fills, han fet sempre els productes tradicionals de manera artesana. En el seu obrador totalment renovat, conviuen tradició i innovació.
Es un producte cuit. S’ha de conservar en el frigorífic.
Ingredients: sotabarba, cansalada viada, fetge de porc, ous, sal, sucre, pebre negre, alls, julivert, llorer i clavell(especia).
Presentació: en pots de vidre de 200gr.
