Descripció
Urdet es va establir el 1989, està situada al peu del Pirineus, lloc on tradicionalment es produeixen quantitat de bolets i tòfones. Encara que l’empresa està especialitzada en la producció de bolets i tòfones silvestres enllaunades i deshidratades, recentment la seva producció s’ha ampliat a nous productes com les salses elaborades amb tòfona, els olis aromatitzats amb tòfona i una varietat de risottos.
La pasta de ceps (boletus edulis) és un producte exquisit de sabor autèntic i amb moltes alternatives de cuina.
Aquesta pasta és un concentrat elaborat principalment amb ceps (boletus edulis) i nata. A punt per servir. Ens permet gaudir d’una manera fàcil i ràpida del sabor característic d’aquest bolet silvestre.
Ingredients: nata, ceps (20%), ceba, oli d’oliva extra verge, sal i pebre.
Presentació: envàs de vidre de 140gr
