Descripció
Blai Peris és una empresa familiar que va néixer l’any 1985, amb devoció per experimentar, descobrir i delectar els sentits a través d’una matèria primera humil i abundant en aquesta comarca del sud-oest català, bàsica en la cultura gastronòmica mediterrània i amb una infinitat de possibilitats: l’oliva.
Tant el temps com la temperatura que s’aplica en el procés d’elaboració, són la clau per mantenir les seves qualitats nutritives i gustatives intactes. Una branqueta de farigola dóna el toc aromàtic a aquests petits i carnosos fruits, grans en sabor.
Ingredients: olives arbequines, aigua, sal i herbes.
Presentació: Pot de vidre de 160gr
