Neules (en forma de tub) Farré Gamell

Neules artesanes, elaborades manualment.
Elaborador: Farré Gamell. L’Espluga de Francolí (Conca de Barberà)

SKU: 160203 Categories: ,

Descripció

Farré Gamell és una empresa familiar creada el 1888. És la casa creadora dels carquinyolis de L’Espluga de Francolí. Actualment l’empresa està en mans de la quarta generació d’una nissaga de pastissers que continua oferint tradició i qualitat en totes les especialitats, amb un autèntic segell artesanal.

Les neules són un dels dolços més típics de la cuina catalana que es menja tradicionalment per Nadal. Consisteix en un full prim de pasta de farina i altres ingredients, amb forma de canó. Sovint se suquen en cava i sembla que de fet sempre s’han sucat en alguna mena de vi.

Ingredients: Farina, sucre, ou i grasses i productes autoritzats per la D.G.S.

Presentació: en bosses de cel·lofana de 200gr