Mousse de Foie de Pato Malvasia

Mousse de foie d’anec.
Elaborador: Malvasia (Canard, S.A.). Abejar (Soria)

SKU: 090121 Categories: ,

Descripció

El Mousse de Foie de Pato, és una pasta (emulsió) a base de fetge gras d’ànec triturat, sotmès a tractament de calor i pressió per obtenir una conserva. Encara que sigui una conserva i no necessiti fred, es recomana introduir-lo al frigorífic una estona abans de consumir-lo per que agafi una textura consistent.

És ideal per untar damunt de pa torrat, que servirà com a suport.

Presentació: llauna obre-fàcil de 130gr