Mas Picosa (negre eco)

Celler: Celler Capçanes. Capçanes (Montsant)
Vi negre ecològic, fermentat en tanc. Envelliment 4 mesos en tanc i una part en bota

SKU: 010610 Categories: ,

Descripció

Varietats de raïm:  Ull de llebre 40%  Garnatxa 30%  Cabernet Sauvignon 30%

Graduació alcohòlica: 14%

Vi negre ecològic, temperatura de fermentació controlada (24-28ºC). Fermentació malolàctica en tanc. Maceració 8-10 dies, les varietats es vinifiquen per separat. Envelliment posterior en tanc durant 4 mesos abans d’embotellar. Una part està en bota uns 4 mesos.

Vi de color vermell cirera amb espurnes violeta. Aromes exòtics de cirera. Concentrat, amb un caràcter típic del mediterrani. Tanins dolcencs, agradablement fresc.

Capacitat ampolla: 75cl