Descripció
Varietats de raïm: Ull de llebre 40% Garnatxa 30% Cabernet Sauvignon 30%
Graduació alcohòlica: 14%
Vi negre ecològic, temperatura de fermentació controlada (24-28ºC). Fermentació malolàctica en tanc. Maceració 8-10 dies, les varietats es vinifiquen per separat. Envelliment posterior en tanc durant 4 mesos abans d’embotellar. Una part està en bota uns 4 mesos.
Vi de color vermell cirera amb espurnes violeta. Aromes exòtics de cirera. Concentrat, amb un caràcter típic del mediterrani. Tanins dolcencs, agradablement fresc.
Capacitat ampolla: 75cl
