Les Sorts Sycar

Celler: Celler Masroig (Montsant)
Vi negre amb criança de 13 mesos en bótes de roure francès i americà.

SKU: 010667 Categories: ,

Descripció

Varietats de raïm: Carinyena i Syrah

Graduació alcohòlica: 14,5%

És un vi negre amb fermentació tradicional. Fermentació malolàctica en bótes. Sense clarificar i amb un filtrat suau. Envellit durant 13 mesos en bótes de roure francès (80%) i americà (20%). Envelliment posterior en ampolles.

Vi de color cirera picota fosc. Aroma intens, molt expressiu a violeta, fruites vermelles madures i prunes.Notes especiades, tabac i xocolata negre sobre una base de torrats. L’entrada en boca és suau però amb caràcter. S’aprecien els tanins madurs que juntament amb la confitura sobre el fons de la fusta de roure, en són els protagonistes. El post-gust és llarg i molt agradable.

Capacitat ampolla: 75cl