Jamón Reserva Duroc

Pernil reserva procedent de porcs de raça Duroc.
Elaborador: Virgen de la Fuente (Soincar). Vallderoures, Matarranya (Teruel)

SKU: 080125 Categories: ,

Descripció

L’empresa elaboradora, es va crear l’any 1986. Es dedica a la transformació, maduració i comercialització dels porcs procedents de les pròpies granges (d’aquesta manera es garanteix la traçabilitat de tots els productes).

El procés de fabricació uneix la tecnologia amb el curat tradicional en cellers naturals, gracies a les condicions naturals del municipi de Monroyo (Teruel), un lloc privilegiat per la seva altitud, temperatura i aire net. Aquestes condicions, fan dels pernils unes peces úniques d’un sabor i aroma incomparables.

Venda al tall