Genium Costers

Celler: Genium celler. Poboleda (Priorat)
Vi negre fermentat a temperatura controlada i envellit 14 mesos en bótes de roure.

SKU: 010904 Categories: ,

Descripció

Varietats de raïm:   Carinyena 50%  Garnatxa 30%  Merlot 10%  Syrah 10%

Graduació alcohòlica: 15,5%

Vi negre, fermentat  a temperatura controlada i  macerat amb les seves pells durant 30 dies. Envellit 14 mesos en bótes de roure francès d’Allier. Vi natural sense estabilitzar, pot tenir precipitats tartàrics a l’ampolla, es recomana decantar.

Vi de color porpra intens. En nas s’aprecien aromes minerals, mina de llapis, sotabosc, intensos de fruita negra madura amb matisos de roure fumat i especies. En boca té molt gust de fruita madura, notes d’espècies, una suau vainilla del roure i un taní prou madur per seguir evolucionant, amb un final persistent.

Capacitat ampolla: 75cl