Descripció
Varietat de raïm: Garnatxa negra 100%
Graduació alcohòlica: 15%
Vi dolç natural elaborat amb Garnatxa negra collida molt madura, de finques velles de baix rendiment (veremada la segona quinzena d’octubre). Un cop acabada la vinificació , té una criança de 10 mesos en bóta.
De color vermell rubí brillant. Aromes de fruites confitades, sobretot la pansa i la figa seca, a la vegada que apareixen els aromes propis de la criança en fusta (xocolata amarga i cacau). En boca és dolç sense ofendre, lleugerament tànic i fresc, moderadament àcid. El conjunt és molt equilibrat, amb un postgust molt llarg a pansa i cacau.
Capacitat de l’ampolla: 50cl
