Ètim Verema Tardana Blanc

Celler: Cooperativa de Falset-Marçà. Falset (Montsant)
Vi dolç de Garnatxa blanca, amb criança en bótes de roure.

Descripció

Varietat de raïm:  Garnatxa blanca 100%

Graduació alcohòlica:  16%

Vi dolç natural elaborat amb Garnatxa blanca sobremadurada en planta, de  finques velles de baix rendiment. Té una criança de 4 mesos en botes noves de roure francès.

D’aspecte pàl·lid amb reflexos daurats, molt lluent. Al nas és floral i afruitat, destacant els torrats de la fusta, les notes cítriques (aranja), les terciàries i les madures (la mel d’abella i el préssec). En boca és molt fresc, amb una dolçor suau, sense ofendre. Elegant, té un deliciós equilibri entre l’àcid i el dolç. És molt persistent.

Capacitat de l’ampolla: 50cl