Ètim ranci de Falset

Celler: Cooperativa de Falset-Marçà. Falset (Montsant)
Vi ranci amb criança oxidativa (de sol i serena).

Descripció

Varietats de raïm: Garnatxa negra i  Carinyena 

Graduació alcohòlica:  16%

Al terrat del celler cooperatiu, i seguint el ritme pausat d’una elaboració tradicional com la del “sol i serena”, hi neix aquest vi ranci. (criança oxidativa).

És un ranci fi, pulcre i, alhora, intens i complex, és un vi ranci molt peculiar, d’aromes torrats que ens recorden els fruit secs tan propis d’aquesta terra, com les avellanes i les ametlles. Elaborat sense presses, es mereix gaudir-lo amb calma, com si volguéssim aturar el temps a cada glop.

Capacitat de l’ampolla: 50cl