Douceur de Pétale de Violette

Preparat gelificat a base de pètals de violeta.
Elaborador: Lucien Georgelin. Virazeil (France)

SKU: 090518 Categories: ,

Descripció

Lucien Georgelin és fabricant de melmelades artesanes des de fa més de 30 anys. Des de començament dels anys 80, en un petit municipi del sud-oest de França (Virazeil), Lucien Georgelin va començar a produir melmelades, i poc a poc va diversificar les gammes introduint productes innovadors amb receptes saboroses i generoses que posen en valor els productes de la terra. Trenta anys després, les melmelades es segueixen coent en una caldera de coure, però mecanitzant les fases següents de producció, de manera que el procés principal segueix sent artesà i el sabor és el de sempre.

Ingredients: aigua, sucre, pectines, pètals de violeta (0,2%), aroma de violeta (0,2%), aroma, colorant i acidulant.

Presentació: Pot de vidre de 300gr