Crema Tartufata amb Anxoves Cap d’Urdet

Crema de xampinyons amb tòfona d’estiu i anxoves.
Elaborador: Cap d’Urdet. Sant Llorenç de Morunys (Solsonès)

SKU: 140202 Categories: ,

Descripció

Urdet es va establir el 1989, està situada al peu del Pirineus, lloc on tradicionalment es produeixen quantitat de bolets i tòfones. Encara que l’empresa està especialitzada en la producció de bolets i tòfones silvestres enllaunades i deshidratades, recentment la seva producció s’ha ampliat a nous productes com les salses elaborades amb tòfona, els olis aromatitzats amb tòfona i una varietat de risottos.

La Crema Tartufata amb anxoves és una variació de la típica Crema Tartufata. És una joia de l’alimentació pels gurmets que poden gaudir del gust de les anxoves i la tòfona. La combinació de sabors intensos i delicats a la vegada, fan d’aquest producte un imprescindible a la cuina dels gurmets.

Ingredients: xampinyons (62%), anxoves (20%), tòfona (2%), ceba, sal, all, aroma, sucre i conservant.

Presentació: envàs de vidre de 125gr