Crema Parmesà amb Tófona Cap d’Urdet

Crema de Parmesà amb tòfona.
Elaborador: Cap d’Urdet. Sant Llorenç de Morunys (Solsonès)

SKU: 140204 Categories: ,

Descripció

Urdet es va establir el 1989, està situada al peu del Pirineus, lloc on tradicionalment es produeixen quantitat de bolets i tòfones. Encara que l’empresa està especialitzada en la producció de bolets i tòfones silvestres enllaunades i deshidratades, recentment la seva producció s’ha ampliat a nous productes com les salses elaborades amb tòfona, els olis aromatitzats amb tòfona i una varietat de risottos.

És una salsa exquisida amb un sabor distintiu a tòfona que la converteix en una alternativa per a preparar alguns plats i acompanyar tot tipus de pastes i carns.

Els ingredients principals d’aquesta crema (formatge Parmesà i tòfona), permeten gaudir d’un sabor intens amb una textura cremosa, nova i original.

Ingredients: Formatge Parmesà 15%, formatge crema, tòfona d’estiu 4%, olives negres, llet, farina de blat de moro, oli d’oliva negra extra, aroma de tòfona negra i sal.

Presentació: envàs de vidre de 140gr