Cep Cap d’Urdet

Elaborador: Cap d’Urdet. Sant Llorenç de Morunys (Solsonès)
Ceps (boletus edulis) seleccionats a mà i processats artesanalment.

SKU: 090203 Categories: ,

Descripció

Producte seleccionat a mà i processat artesanalment. Aquest bolet és un dels més apreciats pel seu sabor i textura. Pot trobar-se a la tardor en boscos de pins, roures, castanyers, etc. 

Ingredients: ceps, aigua, sal i cítrics.

Ideal per risottos, cremes, croquetes, a la planxa.

Presentació: pots de vidre de 300 gr