Carravalseca Blanco

Celler: Bodegas Casa Primicia. La Guardia (Rioja)
Vi blanc ecòlogic amb criança de 5 mesos en les seves lies en bóta de roure francès.

SKU: 013433 Categories: ,

Descripció

Varietat de raïm: Viura 91%  Cabernet Sauvignon blanc 5%  Verdejo 4%

Graduació alcohòlica:  13%

Vi blanc ecològic, que s’ha veremat al moment exacte de maduració. Després de l’obtenció del most, es desfanga i es passa a realitzar la fermentació en botes de roure francès, en les que roman durant 5 mesos amb les seves fines lies per augmentar el volum i la sedositat en boca.

Vi de color groc-palla verdós, net i brillant. En nas, complex i intens, apareixen notes de fruita d’arbre (pera, préssec), tropicals (plàtan), ben acompanyades pel roure. A la boca, d’entrada es molt suau amb gran volum i marcada sedositat, bona acidesa final que provoca llarga persistència.

Capacitat de l’ampolla: 75cl