Capsetes Forn Benet Perpinyà

Dolços d’ou i ametlla de les Terres de l’Ebre.
Elaborador: Forn Benet Perpinyà. Els Guiamets (Priorat)

SKU: 160305 Categories: ,

Descripció

Les Capsetes, són unes postres dolces d’ou i ametlla que tradicionalment es feien per la festa major en diverses localitats de les Terres de l’Ebre.

Es tracta d’una pasta seca, trencadissa, dolça i de textura fina. Es fa amb ou a punt de merenga, mesclat amb ametlles torrades trossejades.

Aquest producte destaca pel seu contingut energètic. És una font de greix insaturat procedent de les ametlles, i saturat procedent dels ous. A més, els ous aporten una quantitat important de proteïnes, i les ametlles contenen una quantitat important de compostos antioxidants.

Ingredients: sucre, ous i ametlles.

Presentació: bossa de plàstic de 250gr