Bacon Fumat 5Ms

“Bacon” fumat amb fusta de faig.
Elaborador: Embotits Monells. Seva (Osona)

SKU: 080135 Categories: ,

Descripció

 Embotits Monells és una empresa d’origen familiar, fundada el 1975 i ubicada a la localitat de Sant Miquel de Balenyà, dins del poble de Seva a la comarca d’Osona. Compten amb tres plantes productives equipades amb instal·lacions d’última generació, en condicions de màxima asèpsia, atmosfera protectora, fred i filtratge d’aires extrems per aconseguir un producte amb les màximes garanties de qualitat i conservació.

Bacon sense pell, semi-cuit i sotmès a un procés de fumat natural amb fusta de faig que li dóna un aroma i sabor immillorable.

El “bacon” arriba a Coses Bones en peces d’un pes aproximat de 3,9 Kg les quals es tallen a llesques i s’envasen al buit.

Presentació: En format llescat i envasat al buit (150gr)