Altos Ibéricos

Celler: Bodegas Torres (Rioja)
Vi negre amb criança de 12 mesos en bóta de roure.

SKU: 013445 Categories: ,

Descripció

Varietat de raïm:   Ull de llebre 100%

Graduació alcohòlica:  13,5%

Vi negre macerat durant 16 dies i fermentat durant una setmana aproximadament en dipòsits d’acer inoxidable sota control de temperatura (26-28ºC). Criança de 12 mesos en bótes de roure francès i americà, en part noves.

Vi de color cirera ben cobert. Amb molts aromes de fruites (cireres, prunes negres confitades), amb notes especiades (pebre verd) i fumades. Intens, càlid, amb un taní ferm sostingut per una subtil acidesa.

Capacitat de l’ampolla: 75cl