5 Partides Gratallops

Celler: Cal Batllet- Celler Ripoll Sans. Gratallops (Priorat)
Vi negre amb criança de 17 mesos en bótes de roure.

SKU: 010913 Categories: ,

Descripció

Varietats de raïm:   Carinyena 100% 

Graduació alcohòlica: 16,5%

Vi negre de Gratallops (Vi de la Vila) fermentat en barriques de 225 litres obertes, a una temperatura màxima de 26ºC, 4 “piggiagge” al dia, extracció suau, maceracions llargues i elevat control. Respecte per la fruita.Criança de 17 mesos en botes de roure francès (noves 100%).

Procedent de vinyes familiars de més de 100 anys en costers de 5 partides diferents de Gratallops. Transmet tota la  personalitat  del “terroir” , mineral, complex, madur, elegant, suau i llarg. És un vi fi, elegant i fresc.

Capacitat ampolla: 75cl