Mel

La Mel és un fluid dolç i viscós produït per les abelles a partir del nèctar de les flors.El gust i el color és determinen segons el tipus de flors de les quals es recull el nèctar.

La Mel és el producte alimentari que més temps es pot guardar sense fer-se malbé. És una barreja de sucres i altres compostos (petites quantitats de vitamines o minerals). La composició específica d’una mel depèn de les flors que les abelles han tingut a la seva disposició.

En la nostra selecció hi ha mels monoflorals de diferents flors de la nostra zona, mel de mil flors, i altres productes de les abelles com el pol·len o el pròpolis.

Mostra 1–9 de 14 resultats