Ametlles

Les ametlles són dels fruits secs més apreciats i versàtils. Són una alternativa saludable i perfecta, amb excel·lents aportacions a la nostra salut i també a l’aparença de la nostra pell i cabell. Un dels beneficis més coneguts és la seva aportació d’àcids grassos essencials al nostre cos, ajudant a prevenir malalties cardíaques. Aporten també fibra al organisme, proteïna vegetal i ferro. Altres minerals com el magnesi i el fòsfor també hi són presents en aquest fruit.

Es tracta d’un aliment ric en vitamina E, un poderós antioxidant que ajuda a combatre la formació de radicals lliures, responsables de malalties com el càncer i l’envelliment prematur.