Esperits

Inclourem dins de la categoria Esperits, les begudes espirituoses (amb alcohol en un percentatge entre un 15 i un 55% aproximadament) obtingudes per maceració o per destil·lació.

A Catalunya i Espanya, el brandy, els marcs i l’aiguardent del vi són les begudes destil·lades tradicionals i més conegudes, peró n’hi han moltes altres de les quals tenim a la botiga alguna representació.

Pel que es refereix a les begudes obtingudes per maceració, n’hi ha de típiques com són: la ratafia (nous i herbes), el licor de cassís, els licors d’herbes, l’estomacal, el cafè-licor, etc